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曝光!赣州多个批次饮用水上黑榜!还有这6批次食品不合格!

信丰新闻2019-02-08 14:01:29

近日江西省食品药品监督管理局本期公布新一期食品抽检信息,共涉及3大类294批次样品,其中“青云山”、“龙泉湖”等品牌饮用水因铜绿假单胞菌超标被通报不合格。据了解,本次共抽检淀粉及淀粉制品17批次,合格17批次;粮食加工品223批次,合格223批次;饮料54批次,合格50批次,不合格4批次。



赣州这3个批次饮用水上黑榜!

快看看你家有没有!


于都县昊甜水业有限公司生产的饮用山泉水(生产日期/批号:2017-3-27)、定南县青云山矿泉水有限责任公司生产的天然饮用矿泉水(生产日期/批号:2017-3-13,2017-3-11)、安远县龙泉湖山泉水厂生产的桶装水(包装饮用水)(生产日期/批号:2017-3-21)铜绿假单胞菌均被检出超标。其中一批次铜绿假单胞菌超标高达33倍。


什么是“铜绿假单胞菌”超标?

铜绿假单胞菌是一种条件致病菌, 广泛分布于各种水、空气、正常人的皮肤、呼吸道和肠道等,易在潮湿的环境存活,对消毒剂、紫外线等具有较强的抵抗力,对于抵抗力较弱的人群存在健康风险。



江西省食药监局表示,天然矿泉水中铜绿假单胞菌超标可能是源水防护不当,水体受到污染;生产过程中卫生控制不严格,如从业人员未经消毒的手直接与矿泉水或容器内壁接触;或者是包装材料清洗消毒有缺陷所致。



市民在购买桶装水时该如何鉴别?


如今市面上的桶装水大体分三种:饮用天然矿泉水,饮用纯净水和其他饮用水。市民购买时可以从以下几方面来鉴别:


第一、看水


①尝一口水:正常的水应有各类水各自正常的口感,有时会有轻微的臭氧味,这是正常的。如有其他异味或塑料味,则不能再饮用。


②仔细观察桶内的水质是否清晰,是否有悬浮物。如发现桶内的水中有悬浮物、异物或浑浊时,则说明水质受到污染,不能饮用。


③注意产品的生产日期,尽可能饮用近期生产的产品。一旦桶开封饮用后,应尽快饮用完。


第二、看桶


①看桶的颜色:不合格水桶颜色发暗甚至发黑,透明度比较差。

②看桶的外观:摸一摸桶口,如果感到刺手,多为劣质。

③看桶底标志:两个QS标志,一个都不能少。


④看封口方式:劣质水封口的热缩膜一般较薄,无光泽感,有的使用电吹风吹烘而成,不是很紧,褶皱不平,而真水则相反;有些品牌桶口还有激光打码,撕开塑封膜,桶盖上留有同等的字样而假水没有;水桶倒放时,有水漏出建议不要购买。




注意!桶装水易被“二次污染”


①在夏天,桶装水饮用时间尽量不要超出一周。


②饮水机最好放置在阳光无法直射的位置,因为在阳光的作用下,藻类会迅速繁殖,导致绿藻出现。


③此外,饮水机也要定期进行清洗、消毒,保证卫生。


④如果家里爱好养鱼、养花、养盆景之类,也要将饮水机远离这些物品。


饮用桶装水时该留意什么?


第一、最好不要长时间饮用同一种品牌的桶装水,而应该几种水交替饮用,这样可以防止因缺乏某种人体必需微量元素而引起的疾病。


第二、饮水机不宜长时间处于加热状态,沸腾良久反复加热的水会生成亚硝胺,而亚硝胺是致癌物质之一。


小编了解到

还有这6批次食品不合格!

1号店天猫京东有售



据国家食品药品监督管理总局网站消息,近期,国家食品药品监督管理总局组织抽检炒货食品及坚果制品,食用油、油脂及其制品,乳制品,酒类,薯类和膨化食品,食糖和饮料等7类食品632批次样品,抽样检验项目合格样品626批次,不合格样品6批次。不合格产品涉及1号店、天猫、京东相关商家。


通报公布了不合格产品情况:
  

通报称,此次抽检炒货食品及坚果制品111批次,不合格样品5批次;抽检食用油、油脂及其制品97批次,不合格样品1批次抽检乳制品92批次,酒类95批次,薯类和膨化食品41批次,食糖54批次,饮料142批次,均未检出不合格样品。

  

1号店兵团大地旗舰店(经营者为新疆生产建设兵团果业有限公司)在1号店(网站)销售的标称新疆瑞合食品有限公司生产的椒盐巴旦木,二氧化硫残留量检出值为0.25 g/kg,不符合国家标准规定不得使用。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。

  

1号店悠享佳旗舰店(经营者为北京久诚嘉誉电子商务有限公司)在1号店(网站)销售的标称北京华禧轩食品有限公司受委托生产、北京久诚嘉誉电子商务有限公司销售的葵花籽仁,大肠菌群5次检出值分别为3.6×102 CFU/g、2.4×102 CFU/g、54 CFU/g、6.2×102 CFU/g、<10 CFU/g,不符合国家标准规定的大肠菌群5次检测结果均不超过100CFU/g且至少3次检测结果不超过10CFU/g。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。

  

天猫千百滋食品专营店(经营者为长沙市千百滋食品贸易有限公司)在天猫商城(网站)销售的标称浏阳市永安镇湘思坊食品厂生产的蒜香青豆,酸价(以脂肪计)检出值为6.2 mg/g,比国家标准规定(不超过3 mg/g)高出1.1倍。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。

  

1号店果真了得旗舰店(经营者为郑州果真商贸有限公司)在1号店(网站)销售的标称河南省老枣农枣业有限公司分装、郑州果真商贸有限公司出品的南瓜籽仁(分装),大肠菌群5次检出值分别为2.7×102 CFU/g、1.2×104 CFU/g、4.9×103 CFU/g、7.9×103 CFU/g、5.4×102 CFU/g,不符合国家标准规定的大肠菌群5次检测结果均不超过100CFU/g且至少3次检测结果不超过10CFU/g。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。

  

天猫方五哥旗舰店(经营者为临安方老五食品厂)在天猫商城(网站)销售的标称临安方老五食品厂生产的东北松子,过氧化值(以脂肪计)的检出值为0.69 g/100g,比国家标准规定(不超过0.50 g/100g)高出38%。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。

  

京东自营优选工坊官方旗舰店(经营者为北京京东叁佰陆拾度电子商务有限公司)在京东商城(网站)销售的标称张家口市路丰植物油有限公司生产的亚麻籽油,酸值(以KOH计)检出值为1.3mg/g,比国家标准规定(不超过1.0mg/g)高出30%。初检机构为国家食品质量安全监督检验中心,复检机构为河北出入境检验检疫局检验检疫技术中心。

  

通报强调,


对抽检中发现的不合格产品,国家食品药品监督管理总局已通报相关省份依法予以查处,并要求北京、河北、浙江、河南、湖南、新疆等省(区、市)食品药品监督管理局责令进口商、生产企业查清产品流向、召回不合格产品、分析原因进行整改;


要求北京、河南、湖南、新疆等省(区、市)食品药品监督管理局责令流通环节有关单位立即采取下架等措施控制风险;


要求北京、上海、浙江等省(市)食品药品监督管理局责令网络食品交易平台对不合格产品立即采取下架等措施控制风险。


不合格食品生产经营者、网络食品交易平台所在地省级食品药品监管部门自通告发布之日起7日内向社会公布风险防控措施,3个月内向国家食品药品监督管理总局报告核查处置情况并向社会公布。



部分不合格项目的小知识

一、二氧化硫残留量


二氧化硫、焦亚硫酸钾、亚硫酸钠是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂,使用后会产生二氧化硫残留。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760—2014)中规定,坚果与籽类食品生产加工中不得使用亚硫酸盐、二氧化硫等物质。二氧化硫进入人体后最终转化为硫酸盐并随尿液排出体外,少量摄入不会对身体带来健康危害,但若过量食用可能引起如恶心、呕吐等胃肠道反应。


二、大肠菌群


大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中检出大肠菌群,提示被致病菌(如沙门氏菌、志贺氏菌、致病性大肠杆菌)污染的可能性较大。《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760—2014)中规定,一个样品的5次检测结果均不得超过100 CFU/g且至少3次检测结果不超过10 CFU/g。大肠菌群超标可能由于产品的加工原料、包装材料受污染,或在生产过程中产品受人员、工器具等生产设备、环境的污染、有灭菌工艺的产品灭菌不彻底而导致。


三、酸价


酸价主要反映食品中的油脂酸败程度。油脂酸败产生的醛、酮类化合物长期摄入会对健康有一定影响,《食品安全国家标准坚果与籽类食品》(GB 19300—2014)中规定,熟制坚果与籽类食品酸价不得超过3 mg/g。一般情况下,酸价超标的炒货食品,消费者在食用过程中能明显辨别出哈喇等异味,需避免食用。造成酸价不合格的主要原因有:原料采购上把关不严、生产工艺不达标、产品储藏条件不当,特别是存贮温度较高时易导致食品中的脂肪氧化酸败。



来源:赣州晚报

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