宜春原油投资协会

吃过核桃,但是你知道核桃是如何种植的吗?——《核桃种植技术》告诉你

阅读德宏2018-11-09 06:14:41






第一章 概述 

核桃是一种经济价值很高的油料和用材树种。核桃仁富含油脂,含油量达60%-70%,100千克带壳核桃可榨油20-30千克。它既是群众喜食的果品,又是制作糕点、糖品的重要原料和出口物资,是世界四大坚果之一,市场十分广阔。核桃仁还富含蛋白质、碳水化合物及维生素等,能健脑益肾、消痰止咳、润肠润肺,延年益寿,是很好的保健及药疗食品。核桃花粉不但营养丰富,而且有防癌、抗癌的作用。核桃枝、叶、皮的浸液,能治乳腺、子宫等癌变。核桃树的木材纹理通直、质地坚韧、不翘不裂、耐腐蚀而美观、易加工,是制作高档家具、雕刻、枪柄、各种内部装修的优良用材。核桃的果皮富含单宁,可作褐色染料及提取栲胶。种壳可制高级活性炭,是国防、皮革的重要原料。

盈江县和德宏州内其它县市适宜种植核桃的山区和丘陵地多,大力发展核桃生产,对绿化荒山、增加油料植物和农民收入,都具有重要意义和远大前景。


第二章  建园

核桃对环境条件要求不严,但以年平均气温9-16以上,极端最低温度-2--25,有霜期150天以下,海拔在1600-2000米之间,年降雨量800毫米以上的地区种植为宜。核桃对土壤的适应性比较广泛,但因其为深根性果树,且抗旱力较弱,应选择深厚肥沃,保水力强的壤土较为适宜,同时,还要求排水良好。核桃为喜光果树,要求光照充足,栽培中,从园地选择、栽植密度、栽培方式及整形修剪等均必须考虑采光问题。在山地建园时应选择南向坡为佳,尽量选在坡面大、坡度缓(一般坡度以15º20º为宜)的坡耕地上。

规划以地形、环境和方便管理为原则,以不低于10亩以上进行连片种植。定植穴沿等高线开挖(起到保水、保肥的功效)。


第三章  整地

细致整地是确保核桃栽植成活与生长的关键。核桃建园整地应根据所选建园地的地形和土壤特点,因地制宜地进行建园整地。一般采用两种整地方式:一种是在山(坡)地建园。山地核桃园要在园地最上方外围挖掘深沟,拦截从山顶冲下来的雨水,防止牛马入园践踏。坡度在15度以上的沿等高线进行开挖带状整地,并按8×8米的株行距打塘。打塘规格:80×80×80厘米,挖塘时表土与心土分开堆放。如果土壤粘重或下层为石砾、不透水层,要加深定植塘,并用客土改良。回塘时,每塘用50公斤农家肥和1公斤复合肥与表土拌后填入塘内。塘底撒生石灰进行消毒防虫。另一种是平地建园,应先将园地土壤深翻熟化整平,然后再挖栽植坑。栽植坑规格为80厘米见方。


第四章  苗木准备

选择茎杆粗壮而直,上下匀称,无冻害风干,充分木质化,色泽正常,根系发达、主根较短,嫁按口愈合良好,无病虫害和机械损伤,有较多侧根和须根的壮苗。实生苗选苗杆灰绿或灰白无病虫害和机械损伤的的壮苗。

一、砧苗培育

种子采集:选择生长健壮,无病虫害,坚果果仁饱满的树作为采种母树。当母树种子外果皮由绿变黄,全树有2/3以上青果皮开裂时,即可采收,然后进行脱青晾晒。

选种:选取果大、种仁饱满的铁核桃种子作为培育嫁接砧木的种子

种子处理:播种前,将晾干的种子放入300—400ppm的赤霉素溶液中浸泡7昼夜(不换溶液),进行催芽。种子取出后进行变温处理,在太阳下曝晒12小时。

播种:将处理过的种子按株距5cm、行距10cm的间隔排放在制作好的沙床上(注意楞面朝上),然后在排好的种子上面铺上6厘米厚的湿沙,将沙刮平浇透水。最后在沙床上搭建40—50公分高的塑料拱棚,棚内温度保持在25左右。20天后,打开拱棚两头透气,期间要使保持沙床潮湿。约50天左右陆续出苗,砧苗拱出

60%左右时用 GA350PPM × 10-60.1 %尿素混合液混合喷施一次,之后10天一次,连喷三次。芽高15cm时摘心,嫁接前20天控水。3个月左右即可培育出较理想的砧苗并可起苗供嫁接用。在只有简易温棚的条件下,播种时间宜在12月至1月,以便在2月中旬至3月下旬能够进行嫁接。若有保温设备,则播种时间可提前。

二、接穗准备

在早实、丰产、优质、抗性强、生长健壮的母树上,选择树冠外围(同一树上向东面的枝条成活率高)充实、无病虫害的枝条作为接穗枝条。接穗枝条长1m左右,粗1-1.5cm,芽眼要充实饱满、叶痕小,复芽多,双芽间的距离较近,髓心小。采集时要用枝剪,切忌用刀砍。剪口要平,不要斜茬。截成长约20cm的枝段,剪口距最上一个芽1cm左右。逐条蜡封(蜂蜡10%-30%+石蜡90%-70%)放入铁锅内,加热至90℃左右,并保持至蜡封结束。蜡封时动作要快,放入蜡中蘸一下拿起,时间1-2秒内,滤掉表面多余的蜡)。在低温(10℃以下)条件下湿藏采穗时间1月10日前后进行,采后腊封备用。运输时,将接穗用薄膜包裹后放入纸箱即可长距离运输。

三、砧木苗的选择

当砧苗长到10cm 左右,选择长势良好,无病虫害,基径粗1厘米左右,基径通直,根系发达,具小叶13片以下的铁核桃实生苗作砧。实生苗的根呈罗卜状,根系少而且很细,有根腐病或伤根情况等,这样的砧木尽量不用。

四、嫁接

采用劈接法:先将砧苗分批拔起(不要除掉种壳)。取砧苗径部粗壮与接穗粗均相等,离根毛区4—5cm处剪平,然后顺子叶柄,沿胚轴中心切开3—3.5cm长的纵向接口,切面要光滑整齐。接穗留1—2个芽,将接穗正削一刀长3—3.5cm,不要过髓心,过粗的接穗可在背面切一马蹄形小切面,长约1—1.5cm,留1—2个芽,接穗长6—8cm,距上一个芽1cm处剪断,削面保持平滑。面端削成楔形,随即插入接口(注意勿全部插入,要“留白”5mm左右)。如果接穗面与砧木相同,两侧面的形成层要相互对齐。接穗插入砧木后,用弹性好、拉力强的捆绑膜条自上而下进行包扎绑紧(2—3层),包扎时不能将芽点扎住,接穗顶端有切中的需用塑料带或涂封剂封顶。为避免阳光灼伤子苗,影响成活率,嫁接操作移到室内进行。嫁接时期一般在冬春季节嫁接,海拔1500米左右地区,在1月中旬至2月下旬,但以1月下旬至2月上旬较好。

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编辑:金杰   

      审核:思铭章